Aberfeldy 15 Y French Red Wine Finish 43%

Aberfeldy 15 Years French Red Wine Finish is een single malt whisky afkomstig uit de Highland regio van Schotland. Een gelimiteerde oplage die voor vijftien jaar heeft mogen rijpen op een combinatie van re-fill en re-charred bourbon vaten waarna hij een finish kreeg op Franse rode wijn vaten, afkomstig uit het plaatsje Pomerol in Bordeaux. Deze behandeling geeft de whisky een zeer zacht aroma van met honing doordrenkte appels, verrijkt met kaneel en kruidnagel. Opgevolgd door maraschino-kersen en de wat bittere tonen van cacaopoeder. Geen slecht iets omdat het wat balans brengt in zijn geheel. Zijn smaak pallet is bijzonder uitgebreid en complex met tonen van gekonfijte abrikozen honing en lekkere romige toffee. Het is hier dat je weer een aparte vorm van kers tegen het lijf loopt. Een met een alcoholische toon, kirschlikeur. Droog maar zeer aanlokkelijk. Deze droge toon neemt je mee naar zijn afdronk die lekker kruidig is met mokka en nootmuskaat. Deze gelimiteerde single malt whisky heeft een alcoholpercentage an 43%.